Dinners Done Right

Dans un grand wok, chauffer de 2 à 3 c. à table d’huile végétale à feu moyen. Ajouter 1 lb de la protéine de votre choix : crevettes, tofu, poulet ou lanières de bœuf. Sauter de 3 à 5 minutes. Ajouter 4 tasses de légumes à sauté préparés et sauter 5 minutes, jusqu’à la tendreté désirée. Ajouter une demie bouteille de sauce et cuire pendant 2 minutes. Donne de 2 à 4 portions.

Taille de l'unité: 350 mL, 11.8 US fl oz

INGRÉDIENTS : Sauce soya (eau, blé, soya, sel, vinaigre, acide lactique), eau, cassonnade, vinaigre de vin de riz, vinaigre balsamique, amidon de maïs modifié, huile de canola, huile de sésame, graines de sésame, ail, gingembre, oignon, flocons de chili, gomme de xanthane, oléorésine de capsicum.

• Réfrigérer après ouverture. Bien agiter avant de servir.
• Contient : soya, sulfites, sésame, blé. Peut contenir : moutarde, noix, lait, œufs, poisson.
• Produit fabriqué au Canada à partir d'ingrédients locaux et importés

Donne de 3 à 4 portions.

DIRECTIVES DE PRÉPARATION : À feu MOYEN, chauffer 15 mL (1 c. à table) de beurre dans une poêle à frire. Ajouter 454 g (1 lb) de poulet coupé en dés de 2,5 cm (1 po). Faire sauter à feu vif en remuant pendant 5 minutes. Réduire le feu, ajouter la sauce et laisser mijoter pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit cuit.

Taille de l' unité: 350 mL, 11.8 US fl oz

INGRÉDIENTS: Eau, crème (crème, lait, lait écrémé en poudre, carraghénine, mono et diglycérides, gomme cellulosique, Polysorbate 80, citrate de sodium), pâte de tomates, oignon, beurre, cassonade, ail, gingembre, sel marin, habanero, carraghénine, gomme de caroube, pectine, acide citrique, épices.

• Réfrigérer après ouverture. Bien agiter avant de servir.

• Renferme: lait. Peut renfermer des sulfites, des noix, du sésame, des oeufs, du blé, du soya, du poisson et de la moutarde.

• Produit fabriqué au Canada à partir d'ingrédients locaux et importés

Cette sauce merveilleusement collante et délicieusement aigre-douce transforme d’humbles bouts de côtes en un délice mémorable. Il suffit de faire mariner des bouts de côtes de bœuf d’une épaisseur d’environ 0.5 cm (0.25 po) dans la sauce de 30 minutes à 1 heure avant la cuisson sur le gril. Griller à feu élevé jusqu’au degré de cuisson désiré, puis badigeonner généreusement de sauce avant de servir.

Taille de l' unité: 350 mL, 11.8 US fl oz

INGRÉDIENTS : Poires (poires, eau, sucre), sucre, sauce soya (eau, blé, soya, sel, alcool, vinaigre, acide lactique), vinaigre de riz, oignon, eau, ciboule, huile de sésame, ail, jus de pomme concentré, amidon de riz, gaines de sésame, lécithine de soya, huile de colza, jus de citron concentré, gingembre, sel marin, gomme xanthique, épices.

• faible teneur en gras - faible teneur en gras saturés - sans acide gras trans - sans cholestérol

• Réfrigérer après ouverture. Bien agiter avant de servir.

• Renferme : Sulfites, soya, sésame, blé. Peut renfermer de la moutarde, des noix, du lait, du poisson et des œufs.

• Produit fabriqué au Canada à partir d'ingrédients locaux et importés

La sauce à bifteck nationale d’Argentine a rapidement été adoptée en Amérique du Nord. Fidèle à ses origines, cette sauce est une mixture intensément parfumée de coriandre, de persil, d’ail, de chilis et de citron. Servir comme accompagnement au poulet grillé ou à votre coupe de bœuf favorite. Pour les coupes moins tendres, comme la bavette de flanchet et la pointe de poitrine, faire mariner la viande dans une généreuse quantité de sauce au réfrigérateur jusqu’à 12 heures.

Taille de l' unité: 350 mL, 11.8 US fl oz

INGRÉDIENTS : Huile de colza, jus de citron (eau, jus de citron concentré, sulfites, huile de citron), vinaigre de vin blanc, persil, coriandre, échalotes, origan, sel marin, flocons de chili, poudre d’ail, gomme xanthique, gomme arabique, sorbate de potassium, acide citrique, épices.

• Réfrigérer après ouverture. Bien agiter avant de servir.

• Renferme des sulfites. Peut renfermer des noix, du lait, du sésame, des oeufs, du blé, du soya, du poisson et de la moutarde.

• Produit fabriqué au Canada à partir d'ingrédients locaux et importés

La saveur robuste et légèrement sucrée de cette marinade d’inspiration asiatique relève à merveille le goût du saumon. Variez les poissons ou essayez-la avec des légumes. Verser la marinade sur le saumon, laisser mariner pendant 20 minutes, puis cuire dans un four préchauffé à 220 °C (425 °F) de 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.

Taille de l'unité: 350 mL, 11.8 US fl oz

INGRÉDIENTS : Cassonade, sauce soya (eau, blé, soya, sel, alcool, vinaigre, acide lactique), eau, vinaigre de xérès, vinaigre blanc, huile de tournesol, xérès, gingembre en purée, ail en purée, gomme xanthique, extrait naturel de gingembre, sel, essence d’ail, acide citrique.

• Faible teneur en gras saturés - sans acide gras trans - sans cholestérol
• Réfrigérer après ouverture. Bien agiter avant de servir.
• Renferme : Sulfites, soya, blé. Peut renfermer de la moutarde, du sésame, des noix, du lait, du poisson et des œufs.
• Produit fabriqué au Canada à partir d'ingrédients locaux et importés

Un arôme fumé pénétrant et incroyablement envoûtant. La plus populaire de nos sauces doit absolument occuper une place dans votre garde-manger. De toute manière, si vous êtes accro au barbecue fumé, ce sera la seule que vous voudrez employer. Avertissement : consommer de façon responsable.

Taille de l' unité : 350 mL, 11.8 US fl oz

INGRÉDIENTS : Pâte de tomates, mélasse, vinaigre, eau, sucre, sel marin, arôme naturel de fumée de bois de pommier, arôme naturel de fumée de noyer, farine de moutarde, oignon émincé, ail émincé, épices.

• sans gras - sans cholestérol

• Réfrigérer après ouverture. Bien agiter avant de servir.

• Renferme : Sulfites. Peut renfermer de la moutarde, du sésame, du blé, des noix, du soya, du lait, des œufs et du poisson

• Produit fabriqué au Canada à partir d'ingrédients locaux et importés

Cette sauce BBQ polyvalente et moyennement piquante oppose le parfum velouté de la fumée de cerisier en contraste au piquant terreux des piments chipotle. Si vous aimez les sauces BBQ dégageant un riche parfum fumé et un brin de piquant, celle-ci saura vous plaire. Veuillez consommer de façon responsable.

Taille de l' unité: 350 ml, 11.8 US fl oz

INGRÉDIENTS : Eau, pâte de tomates, vinaigre de malt, pâte de raisins, cassonade, sauce chipotle (purée de tomates, piments chipotle, sucre, oignons, vinaigre, huile végétale, sel, épices, ail), mélasse, sel marin, poudre d’oignon, ail en purée (ail, acide citrique), arôme de cerisier, cacao en poudre, paprika fumé, piment chipotle, épices.

• sans gras - sans cholestérol

• Réfrigérer après ouverture. Bien agiter avant de servir.

• Renferme: Orge. Peut renfermer des sulfites, de la moutarde, du sésame, du blé, des noix, du soya, du lait, des œufs et du poisson.

• Produit fabriqué au Canada à partir d'ingrédients locaux et importés

Un sirop d’érable foncé nordique se conjugue aux charmes séducteurs sudistes du bourbon dans cette riche sauce à peine sucrée. Un choix idéal pour badigeonner le poulet, le porc et le saumon pour la grillade, mais tout aussi succulent dans les hamburgers végétariens et à la dinde.

Taille de l' unité: 350 mL, 11.8 US fl oz

INGRÉDIENTS: Eau, pâte de tomates, cassonade, vinaigre de cidre, bourbon, sauce au chipotle (tomates en purée, piments chipotle, sucre, oignons, vinaigre, huile végétale, sel, épices, ail), mélasse, sauce soya (eau, blé, soya, sel, alcool, vinaigre, acide lactique), sirop d’érable, arôme naturel d’érable, oignon, ail, sel, jus de citron concentré, moutarde, sel de céleri, paprika fumé, piments chipotle.

• sans gras - sans cholestérol
• Réfrigérer après ouverture. Bien agiter avant de servir.
• Renferme : Soya, blé, moutarde. Peut renfermer du sésame, des noix, des sulfites, du lait, des œufs et du poisson.
• Produit fabriqué au Canada à partir d'ingrédients locaux et importés

Riche d’une tradition de plus de 150 ans, le rhum Screech de Terre-Neuve est un trésor de la côte Est. Souvent sous-estimé, ce rhum singulier est doux et agréable en bouche, et ajoute une touche idéale à cette sauce BBQ fruitée et non fumée, recelant des notes d’ananas et de piment de la Jamaïque, ainsi qu’un soupçon de clou de girofle.

Taille de l'unité: 350 mL, 11.8 US fl oz

INGRÉDIENTS : Eau, vinaigre de cidre, pâte de tomates, mélasse, cassonade, sucre, rhum Screech, sel marin, jus d’ananas concentré, cacao en poudre, poudre d’oignon, poudre d’ail, sel de céleri, acide citrique, épices.

• sans gras - sans cholestérol
• Réfrigérer après ouverture. Bien agiter avant de servir.
• Peut renfermer des sulfites, des noix, du lait, du sésame, des oeufs, du blé, du soya, du poisson et de la moutarde.
• Produit fabriqué au Canada à partir d'ingrédients locaux et importés

Préparez-vous à jouer généreusement du pinceau! Nous avons combiné le piquant de la sauce sriracha avec la douceur de l'ail rôti et un soupçon de fumée de noyer afin de créer cette sauce riche et épaisse qui deviendra à coup sûr votre favorite pour les grillades.

Taille de l'unité: 350 mL, 11.8 US fl oz

INGRÉDIENTS : Vinaigre blanc, pâte de tomates, sucre, mélasse, eau, jalapenos en purée (jalapenos rouges, sel, acide acétique), ail rôti en purée (ail rôti, acide citrique), sel marin, arôme de fumée de noyer, ail rôti, oignons, épices.

• Réfrigérer après ouverture. / Bien agiter.
• Peut renfermer des sulfites, des noix, du lait, du sésame, des oeufs, du blé, du soya, du poisson et de la moutarde.
• Produit fabriqué au Canada à partir d'ingrédients locaux et importés

DIRECTIVES DE PRÉPARATION
Saler et poivrer un carré de côtes, puis le déposer sur une plaque à pâtisserie. Cuire pendant 1½ heure, enduire généreusement de sauce et couvrir. Badigeonner de sauce toutes les 20 minutes pendant 1½ heure. Accompagner d’un godet de sauce pour tremper les côtes.

Taille de l'unité: 350 mL, 11.8 US fl oz

INGRÉDIENTS : Vinaigre de cidre, eau, pâte de tomates, cassonade, mélasse, whisky, oignons, sel, sauce Worcestershire (vinaigre blanc, mélasse de cuisine, glucose-fructose, oignons, anchois, eau, sel, ail, extrait de tamarin, épices, arôme), huile de colza, paprika fumé (paprika, fumée en poudre [maltodextrine, arôme de prosopis]), moutarde, ail en purée (ail, acide citrique), poivre noir concassé, épices.

• Réfrigérer après ouverture. / Bien agiter.
• Renferme : poisson et moutarde. Peut renfermer des sulfites, du sésame, du soya, du blé, des noix, des œufs et du lait.
• Produit fabriqué au Canada à partir d'ingrédients locaux et importés

By Katy Beskow

From the author of 15 Minute Vegan, Five Ingredient Vegan showcases simple yet exciting recipes using five ingredients or fewer. It's perfect for vegans and non-vegans alike looking for effortless ways to introduce plant-based meals into their everyday cooking.

Katy Beskow is the expert on making easy meals for home cooks - even if you're not confident in the kitchen or with vegan cooking. Using ingredients available from your local grocery store and with a list of pantry essentials, plus helpful tips throughout, you''ll have everything you need to fill food with taste and texture.

With 100 recipes covering Basics (Baba ganoush, 3-ingredient beer bread, Citrus tabbouleh, Green apple salsa), Soups (Lemony super greens, Country lentil pottage, Spicy noodle soup, Pantry minestrone), Lunches (Santorini tomato fritters, Welsh rarebit stuffed potatoes, Spicy bean and avocado wraps, Spinach pancakes), Suppers (Baked aubergine with dukkah, Roasted cherry tomato risotto, Pumpkin and sage macaroni, Pear and butterbean traybake), and Sweets (Carrot cake porridge, Zesty bread and butter pudding, Coconut panna cotta, Blood orange granita), you too can get maximum flavour with minimal fuss - all with just five ingredients.

By Kwonklyn Wan

Chinese is one of our favourite takeout foods - and it''s those nostalgic, comfort-food creations that really get people salivating. Now you can make your favourite Chinese restaurant classics at home with Kwoklyn Wan''s fabulous Chinese Takeout Cookbook . The book features 70 classic dishes, everything from sweet and sour chicken to char siu, wonton soup to chop suey, egg-fried rice to crispy seaweed - and most of them can be on the table in 20 minutes or less. Cook up a storm at home with Kwoklyn''s fabulous take on food from the takeout.

By Lynn Crawford

National Winner for Gourmand World Cookbook Awards 2017 - Women Chef

Winner of the 2018 Taste Canada Awards - General Cookbooks

Bestselling author and acclaimed chef Lynn Crawford celebrates the bounty of the seasons with over 140 recipes featuring farm-fresh produce for every occasion

There''s nothing more satisfying than going to a farmer''s market, picking out the freshest produce and creating vibrant recipes to showcase those ingredients. Farm to Chef comes to life with Lynn Crawford''s passion for seasonal cooking and takes readers on a year-long journey with 140 original recipes, organized by season. You''ll discover how easy it is to prepare fresh market ingredients, with a range of the chef''s favourite fruits and vegetables: peas and rhubarb in the spring, summer berries and corn, leeks and pears in the fall, and parsnips and squash in the winter months.    

Whether you''re braising, roasting, baking or preserving an abundance of produce, these recipes will offer immediate inspiration. Lynn shares her go-to favourites, like Harvest Apple Pie, Primavera Pizza with Ramp Pesto and Zucchini Bread with Walnut-Honey Butter, and new takes on the classics, including Butter Chicken with Rutabaga, Morel Mushroom Panzanella Salad, and Fennel Gratin with Feta and Dill. In the autumn, curl up with a warm bowl of Carrot Lemongrass Soup with Ginger Pork Dumplings, but when the weather heats up, enjoy Grilled Flank Steak with Charred Beefsteak Tomatoes and Blue Cheese. With something for everyone and beautiful photography throughout, Farm to Chef celebrates the bounty of the seasons and will become a mainstay in your kitchen.

Un arôme fumé pénétrant et incroyablement envoûtant. La plus populaire de nos sauces doit absolument occuper une place dans votre garde-manger. De toute manière, si vous êtes accro au barbecue fumé, ce sera la seule que vous voudrez employer. Avertissement : consommer de façon responsable.

Taille de l' unité : 350 mL, 11.8 US fl oz

INGRÉDIENTS : Pâte de tomates, mélasse, vinaigre, eau, sucre, sel marin, arôme naturel de fumée de bois de pommier, arôme naturel de fumée de noyer, farine de moutarde, oignon émincé, ail émincé, épices.

• sans gras - sans cholestérol

• Réfrigérer après ouverture. Bien agiter avant de servir.

• Renferme : Sulfites. Peut renfermer de la moutarde, du sésame, du blé, des noix, du soya, du lait, des œufs et du poisson

• Produit fabriqué au Canada à partir d'ingrédients locaux et importés

Un arôme fumé pénétrant et incroyablement envoûtant. La plus populaire de nos sauces doit absolument occuper une place dans votre garde-manger. De toute manière, si vous êtes accro au barbecue fumé, ce sera la seule que vous voudrez employer. Avertissement : consommer de façon responsable.

Taille de l' unité : 350 mL, 11.8 US fl oz

INGRÉDIENTS : Pâte de tomates, mélasse, vinaigre, eau, sucre, sel marin, arôme naturel de fumée de bois de pommier, arôme naturel de fumée de noyer, farine de moutarde, oignon émincé, ail émincé, épices.

• sans gras - sans cholestérol

• Réfrigérer après ouverture. Bien agiter avant de servir.

• Renferme : Sulfites. Peut renfermer de la moutarde, du sésame, du blé, des noix, du soya, du lait, des œufs et du poisson

• Produit fabriqué au Canada à partir d'ingrédients locaux et importés

Un arôme fumé pénétrant et incroyablement envoûtant. La plus populaire de nos sauces doit absolument occuper une place dans votre garde-manger. De toute manière, si vous êtes accro au barbecue fumé, ce sera la seule que vous voudrez employer. Avertissement : consommer de façon responsable.

Taille de l' unité : 350 mL, 11.8 US fl oz

INGRÉDIENTS : Pâte de tomates, mélasse, vinaigre, eau, sucre, sel marin, arôme naturel de fumée de bois de pommier, arôme naturel de fumée de noyer, farine de moutarde, oignon émincé, ail émincé, épices.

• sans gras - sans cholestérol

• Réfrigérer après ouverture. Bien agiter avant de servir.

• Renferme : Sulfites. Peut renfermer de la moutarde, du sésame, du blé, des noix, du soya, du lait, des œufs et du poisson

• Produit fabriqué au Canada à partir d'ingrédients locaux et importés

Un arôme fumé pénétrant et incroyablement envoûtant. La plus populaire de nos sauces doit absolument occuper une place dans votre garde-manger. De toute manière, si vous êtes accro au barbecue fumé, ce sera la seule que vous voudrez employer. Avertissement : consommer de façon responsable.

Taille de l' unité : 350 mL, 11.8 US fl oz

INGRÉDIENTS : Pâte de tomates, mélasse, vinaigre, eau, sucre, sel marin, arôme naturel de fumée de bois de pommier, arôme naturel de fumée de noyer, farine de moutarde, oignon émincé, ail émincé, épices.

• sans gras - sans cholestérol

• Réfrigérer après ouverture. Bien agiter avant de servir.

• Renferme : Sulfites. Peut renfermer de la moutarde, du sésame, du blé, des noix, du soya, du lait, des œufs et du poisson

• Produit fabriqué au Canada à partir d'ingrédients locaux et importés

Un arôme fumé pénétrant et incroyablement envoûtant. La plus populaire de nos sauces doit absolument occuper une place dans votre garde-manger. De toute manière, si vous êtes accro au barbecue fumé, ce sera la seule que vous voudrez employer. Avertissement : consommer de façon responsable.

Taille de l' unité : 350 mL, 11.8 US fl oz

INGRÉDIENTS : Pâte de tomates, mélasse, vinaigre, eau, sucre, sel marin, arôme naturel de fumée de bois de pommier, arôme naturel de fumée de noyer, farine de moutarde, oignon émincé, ail émincé, épices.

• sans gras - sans cholestérol

• Réfrigérer après ouverture. Bien agiter avant de servir.

• Renferme : Sulfites. Peut renfermer de la moutarde, du sésame, du blé, des noix, du soya, du lait, des œufs et du poisson

• Produit fabriqué au Canada à partir d'ingrédients locaux et importés

De fumants piments poblano grillés à la flamme sont relevés de lime pour créer une salsa parfumée qui sera le clou de vos « fiestas ».

Taille de l'unité : 500 mL, 16.9 US fl oz

INGRÉDIENTS : Tomates en dés (tomates, jus de tomates, sel, chlorure de calcium, acide citrique), eau, pâte de tomates, oignons, vinaigre blanc, piments poblano rôtis, sel marin, ail, jus de lime concentré, arôme de fumée de noyer, origan, épices.

• Réfrigérer après ouverture. Bien agiter avant de servir.
• Peut renfermer des sulfites, des noix, du lait, du sésame, des oeufs, du blé, du soya, du poisson et de la moutarde.
• Produit fabriqué au Canada à partir d'ingrédients locaux et importés

De fumants piments poblano grillés à la flamme sont relevés de lime pour créer une salsa parfumée qui sera le clou de vos « fiestas ».

Taille de l'unité : 500 mL, 16.9 US fl oz

INGRÉDIENTS : Tomates en dés (tomates, jus de tomates, sel, chlorure de calcium, acide citrique), eau, pâte de tomates, oignons, vinaigre blanc, piments poblano rôtis, sel marin, ail, jus de lime concentré, arôme de fumée de noyer, origan, épices.

• Réfrigérer après ouverture. Bien agiter avant de servir.
• Peut renfermer des sulfites, des noix, du lait, du sésame, des oeufs, du blé, du soya, du poisson et de la moutarde.
• Produit fabriqué au Canada à partir d'ingrédients locaux et importés

De fumants piments poblano grillés à la flamme sont relevés de lime pour créer une salsa parfumée qui sera le clou de vos « fiestas ».

Taille de l'unité : 500 mL, 16.9 US fl oz

INGRÉDIENTS : Tomates en dés (tomates, jus de tomates, sel, chlorure de calcium, acide citrique), eau, pâte de tomates, oignons, vinaigre blanc, piments poblano rôtis, sel marin, ail, jus de lime concentré, arôme de fumée de noyer, origan, épices.

• Réfrigérer après ouverture. Bien agiter avant de servir.
• Peut renfermer des sulfites, des noix, du lait, du sésame, des oeufs, du blé, du soya, du poisson et de la moutarde.
• Produit fabriqué au Canada à partir d'ingrédients locaux et importés

De fumants piments poblano grillés à la flamme sont relevés de lime pour créer une salsa parfumée qui sera le clou de vos « fiestas ».

Taille de l'unité : 500 mL, 16.9 US fl oz

INGRÉDIENTS : Tomates en dés (tomates, jus de tomates, sel, chlorure de calcium, acide citrique), eau, pâte de tomates, oignons, vinaigre blanc, piments poblano rôtis, sel marin, ail, jus de lime concentré, arôme de fumée de noyer, origan, épices.

• Réfrigérer après ouverture. Bien agiter avant de servir.
• Peut renfermer des sulfites, des noix, du lait, du sésame, des oeufs, du blé, du soya, du poisson et de la moutarde.
• Produit fabriqué au Canada à partir d'ingrédients locaux et importés

De fumants piments poblano grillés à la flamme sont relevés de lime pour créer une salsa parfumée qui sera le clou de vos « fiestas ».

Taille de l'unité : 500 mL, 16.9 US fl oz

INGRÉDIENTS : Tomates en dés (tomates, jus de tomates, sel, chlorure de calcium, acide citrique), eau, pâte de tomates, oignons, vinaigre blanc, piments poblano rôtis, sel marin, ail, jus de lime concentré, arôme de fumée de noyer, origan, épices.

• Réfrigérer après ouverture. Bien agiter avant de servir.
• Peut renfermer des sulfites, des noix, du lait, du sésame, des oeufs, du blé, du soya, du poisson et de la moutarde.
• Produit fabriqué au Canada à partir d'ingrédients locaux et importés

It doesn’t matter if the chicken is fried or grilled, if its going on a bun, this is your go to sauce for the hot chicken experience. Toss chicken liberally with sauce, add sliced pickles and coleslaw. Serve with more sauce for dipping.

Unit Size: 350 mL, 11.8 US fl oz

INGREDIENTS: Water • Pepper mash (aged cayenne red peppers, vinegar, water, salt, garlic powder) • Vinegar • Sherry wine • Habanero peppers • Canola oil • Chipotle chili pepper powder • Mexican chili powder (spices, salt, dextrose) • Xanthan gum • Garlic • Spices • Potassium sorbate.


• Refrigerate after opening / Shake well
• Contains: Sulphites
• Made in Canada from domestic and imported ingredients