Idéale pour les pizzas, les pains et le cuisson. Peut aussi servir de planche à fromage ou de dessous-de-plat.
• Surface de découpage antirayures.
• Produit des croûtes croustillants à souhait.
• Surface exempte de plomb à l’épreuve des découpages.
ASTUCES ET AVERTISSEMENTS :
Les poignées intégrées facilitent le soulèvement de la pierre. Les poignées deviennent très chaudes. N’oubliez pas de toujours porter
Des gants de cuisinier. Parsemez de la semoule de maïs sur la pierre
Prolongez la durée de vie de votre pierre à pizza en la conditionnant :
Il suffit de la frotter d’huile végétale et de la mettre au four pendant 20 minutes.
À pizza pour empêcher la pâte d’y adhérer.
Mode d'emploi :
1. Préchauffer le four à 450 °F (232 °C). Déposer la pierre à pizza au four pendant environ 20 minutes
afin de la chauffer de part en part.
2. Façonner la pâte à pizza sur une pelle à enfourner, un accessoire que vous trouverez dans un magasin
d’accessoires de cuisine et qui vous permettra de déposer la pizza directement sur la pierre. La pelle
permet de glisser la pizza dans le four sans y adhérer.
3. Retirer la pierre à pizza chauffée du four, au moyen de gants de cuisinier pour vous protéger les mains.
4. Parsemer la pâte de sauce, de fromage et de garnitures, puis ramasser la pizza avec la pelle et la
déposer sur la pierre à pizza chauffée. La pelle ira aussi au four, étant à l’épreuve de celui-ci.
5. Déposer la pierre à pizza au four pendant environ 10 minutes ou jusqu’à ce que la croûte soit bien dorée.
Dimensions : 36.8 cm, (14.5") Diameter, 43.2 cm (17") d’une poignée à l’autre.
Taille de l' unité: 1 ea, 1 ea
• Va au lave-vaisselle, au four et au four à micro-ondes
• Conçu au Canada - Fabriqué en Chine
