The Perfected Charcuterie

Cette nouvelle version de la recette de betteraves marinées de grand-mère deviendra le condiment de choix pour les hamburgers et les saucisses grillées.

Taille de l'unité: 185 mL, 6.3 US fl oz

INGRÉDIENTS : Sucre, betteraves, vinaigre de vin rouge, eau, oignons, pectine, acide citrique.

• Réfrigérer après ouverture.
• Renferme : Sulfites. Peut renfermer de la moutarde, du sésame, du blé, des noix, du soya, du lait, des œufs et du poisson
• Produit fabriqué au Canada à partir d'ingrédients locaux et importés

Nous utilisons du sirop d’érable foncé provenant de nos érablières préférées au Québec, incorporé doucement à des oignons caramélisés fondants, pour préparer ce condiment classique typiquement canadien-français. Très polyvalent, il offre des mariages de saveurs infinis avec le boeuf, le porc, le poulet, les pâtes ou les viandes froides. Dégustez-le avec le saumon ou la truite, dans les sandwichs ou avec les fromages.

Taille de l'unité: 200 g, 7.1 US fl oz

INGRÉDIENTS : Oignons, cassonade, eau, sirop d’érable, vinaigre de vin blanc, huile de tournesol, sel marin, épices.

• Réfrigérer après ouverture. Bien mélanger avant de servir.
• Renferme : Sulfites. Peut contenir du sésame, du blé, du soya, de la moutarde, des noix, du lait, des oeufs et du poisson.
• Produit fabriqué au Canada à partir d'ingrédients locaux et importés

Des notes sucrées et relevées se conjuguent dans cette gelée appétissante et polyvalente idéale pour infuser un soupçon de piquant aux quiches, au porc, ou encore à des craquelins au fromage.

Taille de l'unité: 185 mL, 6.3 US fl oz

INGRÉDIENTS : Sucre, eau, vinaigre de cidre, poivrons rouges, purée de piments jalapenos (piments jalapenos rouges, sel, acide acétique), jus de citron concentré, pectine, acide citrique.

 • Réfrigérer après ouverture.
• Peut renfermer des sulfites, des noix, du lait, du sésame, des oeufs, du blé, du soya, du poisson et de la moutarde.
• Produit fabriqué au Canada à partir d'ingrédients locaux et importés

This luxurious condiment combines the mellow sweetness of golden caramelized onions with the rich, earthy flavour of black truffles & a hint of balsamic vinegar.  Enjoy it with everything from burgers and sausages to grilled seafood.

Unit Size: 200 g, 7.1 oz

INGREDIENTS: Onion, brown sugar, water, balsamic vinegar, sunflower oil, sea salt, truffle flavour, black truffle powder, spice.

• Refrigerate after opening.
• Contains: sulphites. May contain: mustard, sesame, wheat, tree nuts, soy, milk, eggs, fish.

• Made in Canada from domestic and imported ingredients
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Ce luxueux condiment agence le doux goût sucré d’oignons caramélisés dorés à la saveur riche et terreuse de truffes noires et à la savoureuse richesse du vinaigre balsamique. À combiner à tous vos mets, de burgers à saucisses, en passant par les fruits de mer grillés.
Taille de l' unité: 200 g, 7.1 oz

INGRÉDIENTS: Ingrédients : oignon, cassonade, eau, vinaigre balsamique, huile de tournesol, sel marin, arôme de truffe, poudre de truffe noire, épices.

• Réfrigérer après ouverture.
• Contient : sulfites. Peut contenir : moutarde, sésame, blé, noix, soya, lait, œufs, poisson.
• Produit fabriqué au Canada à partir d'ingrédients locaux et importés

Du whisky canadien épicé est à l’origine de cette marmelade délectable au frais parfum d’agrumes. Un choix élégant sur des rôties ou des scones pour le déjeuner, le brunch ou le thé.

Taille de l'unité : 185 mL, 6.3 US fl oz

INGRÉDIENTS : Eau, sucre, zeste d’orange, jus d’orange concentré, whisky épicé, jus de citron concentré, pectine, acide citrique, arôme naturel.

• Peut renfermer des sulfites, des noix, du lait, du sésame, des oeufs, du blé, du soya, du poisson et de la moutarde.
• Produit fabriqué au Canada à partir d'ingrédients locaux et importés

• Dispenses liquid honey in a slow and steady stream, while preventing drips on the counter. Syrups, melted chocolate and caramel sauce are just a few of the thick and sticky foods that can also be drizzled from a honey dipper.
• Beech is an extremely hard wood with a tight closed grain, making it a tradtional favourite for kitchen tools
• Sustainably sourced from FSC® certified producers
• Material: Beech wood
• Dimensions: 16cm
• Care: Hand wash using hot water and mild dish soap. Blot with a soft clean dish towel, and allow to dry completely before putting away. Do not leave submerged in water. Not dishwasher safe. Periodic application of a mineral oil will help to prevent dryness and cracking, and will enhance the finish of the piece.

Des notes sucrées et relevées se conjuguent dans cette gelée appétissante et polyvalente idéale pour infuser un soupçon de piquant aux quiches, au porc, ou encore à des craquelins au fromage.

Taille de l'unité: 185 mL, 6.3 US fl oz

INGRÉDIENTS : Sucre, eau, vinaigre de cidre, poivrons rouges, purée de piments jalapenos (piments jalapenos rouges, sel, acide acétique), jus de citron concentré, pectine, acide citrique.

 • Réfrigérer après ouverture.
• Peut renfermer des sulfites, des noix, du lait, du sésame, des oeufs, du blé, du soya, du poisson et de la moutarde.
• Produit fabriqué au Canada à partir d'ingrédients locaux et importés

La trempette à pain originale et la plus respectée du Canada depuis 1995. Pour la savourer, il suffit de la secouer vigoureusement au-dessus d’une assiette peu profonde et de l’accompagner de morceaux de pain croûté fraîchement déchiquetés. Essayez nos huit délicieuses trempettes à pain, qui peuvent aussi servir pour les marinades et salades.

Taille de l'unité : 375 mL, 12.7 US fl oz

INGRÉDIENTS : Huile de tournesol, vinaigre de chardonnay, huile d’olive vierge extra, artichauts (artichauts, eau, sel, acide citrique), artichauts en poudre, ail, câpres (câpres, eau, sel, vinaigre), sel marin, asiago, arôme naturel de crème sure, arôme naturel de fromage, gomme xanthique, essence d’ail rôti, poivre noir.

• Réfrigérer après ouverture. Bien agiter avant de servir.
• Renferme: Sulfites et du lait. Peut renfermer de la moutarde, du soya, du blé, du sésame, des noix, des œufs et du poisson.
• Produit fabriqué au Canada à partir d'ingrédients locaux et importés

Flavoured with roasted garlic, parmesan and capers, this product is a combination of sunflower oil, olive oil and white wine vinegar. To enjoy Canada’s original and most respected bread dipper, simply shake vigorously, drizzle onto our specially designed ceramic serving plate and serve with freshly torn chunks of crusty bread. Other inspirational ideas include using our dippers as a marinade or vinaigrette.

Unit Size: 250 mL, 8.5 US fl oz

INGREDIENTS: Sunflower oil, white wine vinegar, water, extra virgin olive oil, capers (capers, water, salt, vinegar), garlic, sea salt, anchovy paste (cured anchovies, salt, water) mustard, parmesan cheese, natural parmesan flavor, lemon juice concentrate, xanthan gum, roasted garlic essence, spice.

• Refrigerate after opening. Shake well before serving
• Contains: Sulphites, Milk, Fish, Mustard. May contain tree nuts, sesame, soy, wheat, egg.
• Made in Canada from domestic and imported ingredients

Traditionally spiced with basil and oregano, this product is a combination of sunflower oil, olive oil and balsamic vinegar. To enjoy Canada’s original and most respected bread dipper, simply shake vigorously, drizzle onto our specially designed ceramic serving plate and serve with freshly torn chunks of crusty bread. Other inspirational ideas include using our dippers as a marinade or vinaigrette.

Unit Size: 250 mL, 8.5 US fl oz

INGREDIENTS: Sunflower oil, balsamic vinegar, extra virgin olive oil, herbs.
• Low in sodium
• Refrigerate after opening. Shake well before serving
• Contains: Sulphites. May contain mustard, sesame, wheat, tree nuts, soy, milk, eggs, fish.
• Made in Canada from domestic and imported ingredients

Simply open and serve. Unlike our competition, we don’t use commercial mayonnaise as the primary dairy component but rather, real cream for a decidedly superior taste.

Ideally served chilled.

Unit Size: 200 g (7 oz)

Ingredients:  Cream (cream, milk, skim milk powder, dextrose, carrageenan, mono and diglycerides, cellulose gum, polysorbate 80, sodium citrate), roasted red peppers, diced tomatoes (tomatoes, tomato juice, salt, calcium chloride, citric acid), onions, feta cheese, white wine vinegar, canola oil, tomato paste, sea salt, sugar, natural Feta cheese flavour, basil, pectin, carrageenan, carob gum, citric acid, potassium sorbate.

• Refrigerate after opening. 
• Contains: Milk, Sulphites. 
• Made in Canada from domestic and imported ingredients

An earthy tapenade made with black mission figs and a ripe Kalamata olives. Serve as a condiment, with crusty bread or Flatbreads.

Unit Size: 200 g, 7 oz

INGREDIENTS: Kalamata olives (olives, water, vinegar, salt, sunflower oil), black olives (olives, water, salt, ferrous gluconate), Water, Black Mission fig, Onion, Balsamic vinegar, Extra virgin olive oil, Capers (capers, water, salt, vinegar), Lemon juice, Garlic, Herbs, Ascorbic acid.

• Free of trans fatty acids- Free of cholesterol
• Refrigerate after opening. 
• Contains: Sulphites. 
• Made in Canada from domestic and imported ingredients

Velvety green olives contrast with the crunchy earthiness of toasted almonds.

Unit Size: 200 g, 7 oz

INGREDIENTS: Green olives (olives, water, salt, lactic acid), Water, Capers (capers, water, salt, vinegar), Extra virgin olive oil, White wine vinegar, Almonds, Garlic, Sugar, Lemon juice concentrate, ascorbic acid.

• Free of trans fatty acids- Free of cholesterol
• Refrigerate after opening. 
• Contains Sulphites, Almonds. 
• Made in Canada from domestic and imported ingredients